还记不记得上次的
我们的记者从荷兰
发回了项目最新进展!
你知道吗?时下城里人享用的佳肴,从农场到餐桌的运输路途,平均高达3000公里。这不仅浪费能源,而且也不利于食品材料的保鲜。一种新兴的城市屋顶农场,可能是解决这个问题的好办法,让城市里消费的蔬菜鱼肉,就近在城市里生产。欧洲最大的城市屋顶农场-海牙城市农场,便把业务扩展的眼光投向了中国。
作者|Sigrid Deters
荷兰记者、传媒人、纪录片制作人。历年来曾供职于荷广传媒、绿色和平、荷兰难民基金会等机构。多次前往中国工作和旅游,曾在2008年北京奥运会和2010年上海世博会期间撰写过大量报道。,擅长用荷兰的视角来解读时事。她认为,故事本身比故事形式更重要。
更多农业与食品相关文章
未经允许,不得转载。本文不代表本网立场